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Attività libera - La chimica analitica applicata in campo erboristico: metodi volumetrici di analisi

 

Analytical chemistry applied to the field of herbal products: volumetric methods of analysis

 

Anno accademico 2019/2020

Codice attività didattica
FAR0240
Docente
Prof. Ornella ABOLLINO (Titolare del corso)
Corso di studio
[f003-c701] laurea in tecniche erboristiche - a savigliano
Anno
1° anno
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
1
SSD attività didattica
CHIM/01 - chimica analitica
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Prerequisiti
Conoscenze di chimica generale ed inorganica e di statistica.
Knowledge of general inorganic chemistry and of statistics.
 
 

Obiettivi formativi

  • ITALIANO
  • ENGLISH

Il corso si propone di fornire agli studenti un'integrazione ai concetti di chimica analitica svolti in altri corsi, insieme a elementi di controllo di qualità del risultato analitico ed un'ampia panoramica delle applicazioni del metodi volumetrici di analisi nello specifico campo delle tecniche erboristiche.

 

Risultati dell'apprendimento attesi

 

  • ITALIANO
  • ENGLISH

Ci si attende che, al termine del corso, gli studenti siano in grado di scegliere il metodo analitico adatto all'obiettivo di un'analisi e di valutare criticamente risultati analitici sperimentali o di letteratura.

 

Programma

  • ITALIANO
  • ENGLISH

Gli stadi di un'analisi chimica.

Il controllo della precisione e dell'accuratezza di risultati analitici.

Titolazioni acido-base, di precipitazione, complessometriche e redox: integrazioni delle nozioni già acquisite in altri corsi ed applicazioni nell'analisi di piante officinali e di integratori alimentari.

 

Testi consigliati e bibliografia

D.A. Skoog, D.M.West, “Fondamenti di Chimica Analitica”, Ed. EDISES

 

Note

  • ITALIANO
  • ENGLISH

PREREQUISITI

Conoscenze di chimica generale ed inorganica e di statistica.

 
Ultimo aggiornamento: 05/11/2017 17:16
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