Attività Libera-Approfondimenti Microbiologia |
Anno accademico 2013/2014 |
Codice dell'attività didattica F3196 |
Docente Prof. Nicola CARLONE (Titolare del corso) |
Corso di studi [f003-c501] laurea a ciclo unico in farmacia - a torino |
Anno 3° anno |
Tipologia Altre attività |
Crediti/Valenza 2 |
SSD dell'attività didattica MED/07 - microbiologia e microbiologia clinica |
Obiettivi formativiApprofondire tematiche non svolte durante il Corso:micologia- Funghi microscopici portatori di malattie e uso degli antifungini. Probiotici, prebiotici. Impiego dei fermenti lattici (flora normale dell'intestino e vagina, dismicrobismo, utilità dell'uso dei probiotici) |
Risultati dell'apprendimento attesiLo studente, oltre alle conoscenza delle infezioni batteriche e virali, conosce le potenzialità delle infezioni fungine e si rende conto dell'importanza dell'impiego dei probiotici. |
ProgrammaMicologia. classificazione dei miceti microscopici. Metabolismo fungino. Coltivazione. Micosi. Principali lieviti, funghi dimorfici e muffe portatori di infezioni all'uomo. Agenti antifungini Probiotici: Descrizione della normale flora residente intestinale e vaginale. Alterazioni della flora residente. I principali batteri e lieviti utilizzabili come fermenti lattici. Prebiotici. Superamento della barriere gastriche, Aggiunta di vitamine. Importanza dell'impiego dei probiotici. Quando usarli. Problematiche inerenti l'usa dei fermenti lattici (abbinamento con chemioantibiotici, per quanto tempo, ecc)
|
Testi consigliati e bibliografiaHugo W.B. e Russell A.D. - Microbiologia Farmaceutica - EMSI Ed. |