Analisi dei Farmaci II (1° modulo) |
Anno accademico 2013/2014 |
Docenti Barbara ROLANDO (Titolare del corso) Claudio Rivetti (Assistente) |
Corso di studi [f003-c502] laurea a ciclo unico in chimica e tecnologia farmaceutiche - a torino |
Anno 3° anno |
Tipologia Caratterizzante |
Crediti/Valenza 6 |
SSD dell'attività didattica CHIM/08 - chimica farmaceutica |
Modalità di erogazione Tradizionale |
Lingua di insegnamento Italiano |
Modalità di frequenza Obbligatoria |
Tipologia d'esame Orale |
Obiettivi formativiApprendimento di metodi analitici strumentali per il dosaggio e per la determinazione di parametri chimico-fisici di composti di interesse farmaceutico. Formazione di una mentalità nell’ambito dell’analisi dei farmaci che consenta non solo la comprensione delle monografie presenti nelle Farmacopee Italiana ed Europea e la capacità di effettuare in concreto le analisi quantitative che richiedono metodi spettrofotometrici e potenziometrici, ma anche di operare in autonomia la scelta del metodo, la definizione delle condizioni operative, il corretto allestimento del campione, l’esecuzione delle misure e la valutazione dei risultati ottenuti. |
Risultati dell'apprendimento attesiComprensione e capacità di esecuzione delle analisi strumentali presenti nelle Farmacopee Italiana ed Europea. Attitudine a porsi criticamente nei confronti di ogni misura. |
Programma
Parte teorica: Spettroscopia di assorbimento UV-visibile. Fattori che regolano l’assorbimento della radiazione nella regione UV-visibile, legge di Lambert e Beer, strumentazione, calibrazione strumentale. Applicazione della spettroscopia UV-vis all’analisi quantitativa dei farmaci. Principi dell’analisi quantitativa: calibrazione e trattamento statistico dei dati. Analisi di miscele: spettri in derivata, spettrofotometria per differenza. Metodi di preparazione del campione. Applicazione della spettroscopia UV-vis a preformulazione e formulazione di forme farmaceutiche: · determinazione della costante di ionizzazione (pKa) del farmaco · determinazione del coefficiente di ripartizione (log P) del farmaco · determinazione della solubilità e della stabilità del farmaco · determinazione del rilascio del farmaco dalla formulazione Potenziometria. Principi generali e strumentazione. Titolazioni potenziometriche: esempi di analisi quantitative secondo Farmacopea. Determinazione della costante di ionizzazione (pKa) per via potenziometrica. Cenni sulla qualità del metodo analitico:definizioni, terminologia. Profilo analitico di classi di farmaci iscritti in FU XI.
Parte pratica: le esercitazioni di laboratorio riguardano i temi trattati durante le lezioni.
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Testi consigliati e bibliografiaTesti consigliati: • Skoog, West, Holler, Crouch; Fondamenti di Chimica Analitica, II Ed., 2005, EdiSES, Napoli. • Skoog, Holler, Crouch; Chimica Analitica Strumentale, II Ed., 2009, EdiSES, Napoli. • Watson; Analisi Farmaceutica, 2003, EdiSES, Napoli. Testi di consultazione: • Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana e Farmacopea Europea in corso di validità. |
NoteRequisiti richiesti: nozioni acquisite nei corsi di Chimica Analitica e di Analisi dei Farmaci. |