Biologia Vegetale (Tecniche Erboristiche)

Il corso è essenzialmente volto alla acquisizione, facendo riferimento a conoscenze di biologia generale, di conoscenze di base riguardanti la biologia della cellula vegetale e dei tessuti vegetali, collegamenti con la biologia animale risultano quindi indispensabili per porre in luce le analogie oppure le differenze rispetto alle caratteristiche di una cellula animale.

The course is primarily aimed at the acquisition of the basic knowledge about the biology of the plant cell and of the plant tissues; links with animal biology are therefore needed to highlight similarities or differences between plant and an animal cells.

Lo studente avrà acquisito le nozioni generali per l'inquadramento degli organismi vegetali nella scala evolutiva le nozioni generali, del funzionamento di una cellula vegetale (la Citologia) e dell'organizzazione delle cellule in tessuti (l'Istologia) e potrà avere le basi per poter affrontare successivamente lo studio di Anatomia e Sistematica Vegetale in Botanica Farmaceutica

The student will acquire the general principles of the functioning of a plant cell (Cytology) and of the organization of cells into tissues (Histology) and will get the basics to deal with the subsequent study of Anatomy and Systematics in Pharmaceutical Botany.

1. Introduzione alla biologia vegetale
1. La scienza e il metodo scientifico
2. I temi che connettono i concetti della biologia:
1. L’evoluzione e la sua connessione con la tassonomia
2. La storia della vita sulla Terra (con particolare attenzione alla diversità delle piante)
3. Livelli di gerarchia biologica
4. Interazione tra organismi e ambiente (cenni di ecologia, sostenibilità e biodiversità)
5. Correlazione tra struttura e funzione
6. La cellula come unità fondamentale di un organismo
7. La continuità della vita: trasmissione delle informazioni ereditabili sotto forma di DNA
8. Regolazione dei sistemi biologici
3. Differenze tra organismo animale e vegetale
4. Approcci di studio di un organismo vegetale
5. Importanza degli organismi vegetali
2. La chimica della vita
1. L’acqua e l’idoneità dell’ambiente per la vita
2. Struttura e funzione delle macromolecole (carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici)
3. Citologia
1. Lo studio della citologia (microscopia e frammentazione cellulare)
2. Confronto tra cellule procariotiche e eucariotiche
3. Struttura e funzioni delle membrane
4. Confronto tra cellule animali e vegetali
5. Strutture cellulari comuni tra cellule animali e vegetali (citoplasma, citoscheletro, ribosomi, reticolo endoplasmatico, apparato del Golgi, mitocondri, nucleo)
6. Strutture peculiari della cellula vegetale:
1. Plastidi (cloroplasti, cromoplasti, leucoplasti)
2. Vacuolo, inclusi vacuolare e pressione osmotica
3. Parete cellulare
4. Cenni di metabolismo
1. Respirazione cellulare e fermentazione
2. Fotosintesi
3. Nutrizione minerale e cicli biogeochimici degli elementi
5. Divisione cellulare e riproduzione
1. Ciclo cellulare e divisione cellulare
2. La meiosi
3. Riproduzione agamica e sessuale
4. La trasmissione dei caratteri ereditari
5. Controllo della crescita (morte cellulare programmata)
6. Istologia
1. Tessuti meristematici (primari e secondari)
2. Tessuti adulti:
1. Tegumentali
2. Meccanici
3. Parenchimatici
4. Conduttori
5. Secretori
3. Controllo della differenziazione (gli ormoni vegetali)
7. Cenni di biotecnologia vegetale

1. Introduction to Plant Biology
1. Science and the scientific method
2. Themes that connect the concepts of biology:
1. Evolution and its connection with the taxonomy
2. The history of life on Earth (with a special focus on the diversity of plants)
3. Levels of biological hierarchy
4. Interaction between organism and their enviroment
5. Structure/function correlation
6. Cell as fondamental unit of organisms
7. The continuity of life: transmission of inheritable information form of DNA
8. Biological systems regulation
3. Differences between plants and animals
4. Approaches to the study of plants
5. Significance of plant organisms in the enviroment
2. The chemistry of life
1. Water and life
2. Structure and function in plants of macromolecules (lipids, carbohydrates, proteins, nucleic acids)
3. Citology
1. The study of cytology (microscopy and cellular fragmentation)
2. Comparison between procaryotic cell and eucaryotic cell
3. Membrane structure and function
4. Comparison between animal cell and plant cell
5. Common structures of animal cell and plant cell (cytoplasm, cytoskeleton, ribosomes, endoplasmic reticulum, Golgi apparatus, mitochondria, nucleus)
6. Structures characteristhic only of the plant cell:
1. Plastids (chloroplasts, chromoplasts, leucoplasts)
2. Vacuole and osmotic pressure
3. Cell wall
4. An Introduction to Metabolism
1. Cellular respiration and fermentation
2. Photosynthesis
3. Plant nutrition: absorption of minerals from the roots, carbon cycle, nitrogen cycle and phosphorus cycle
5. Cell division and reproduction
1. Cell cycle and cell division
2. Meiosis
3. Asexual and sexual reproduction
4. The transmission of hereditary characteristics
5. Grown control (apoptosis) and hormone control)
6. Histology
1. Meristematic tissues
2. Adult tissues:
   1. Dermal
   2. Mechanical
   3. Parenchyma
   4. Vascular
   5. Laticiferous
3. Differentiation control (ormones)
7. Hints on In vitro plant cell cultures