Attività libera - Elementi di fisiologia vegetale |
Fundamentals of plant physiology |
Anno accademico 2024/2025 |
Codice attività didattica STF0010 |
Docente (Titolare del corso) |
Corso di studio [f003-c701] laurea in tecniche erboristiche - a savigliano |
Anno 1° anno |
Tipologia A scelta dello studente |
Crediti/Valenza 1 |
SSD attività didattica AGR/03 - arboricoltura generale e coltivazioni arboree |
Erogazione Tradizionale |
Lingua Italiano |
Frequenza Obbligatoria |
Tipologia esame Quiz |
Obiettivi formativi
Scopo del corso è quello di fornire le conoscenze necessarie alla comprensione dei principali processi vitali delle piante. |
Risultati dell'apprendimento attesi
Lo studente acquisirà conoscenze sui principali aspetti della fisiologia della pianta da cui dipendono la crescita e lo sviluppo, la sintesi e l’accumulo di metaboliti, la germinazione del seme, le modificazioni che intervengono durante e dopo la raccolta del prodotto di interesse officinale. |
Programma
Funzioni dell’acqua nella pianta e fattori che determinano e regolano la traspirazione, efficienza di utilizzo dell’acqua. Meccanismi di traslocazione; allocazione e ripartizione dei fotosintetati. Nutrizione minerale e trasporto dei soluti. Accumulo dei soluti nel vacuolo e regolazione osmotica. Fotosintesi. Pigmenti fotosintetici e fotosistemi della fase luminosa. Ciclo di Calvin. Ciclo C4 e piante con metabolismo CAM. Fattori che influenzano la fotosintesi. Metaboliti secondari e loro legami con le vie biosintetiche del metabolismo primario. Respirazione. Glicolisi, ciclo di Krebs e catena di trasporto degli elettroni. Fermentazione. Bilancio energetico globale della respirazione e della fermentazione. Metabolismo lipidico. Influenza dei fattori ambientali sulla respirazione. Ormoni vegetali e regolazione della crescita. Loro influenza sullo sviluppo della pianta, sulla germinazione del seme e sulla maturazione del frutto. Dormienza dei semi, fattori della germinazione e risveglio del metabolismo. Modificazioni che intervengono negli organi vegetali durante la raccolta, i trattamenti di condizionamento e la conservazione |
Modalità di insegnamento
Tradizionale |
Modalità di verifica dell'apprendimento
Test finale 30 domande a risposta multipla. Esito: approvato/non approvato |
Testi consigliati e bibliografiaTaiz L., Zeiger E. – 2008 – Fisiologia vegetale. PICCIN, Padova. |
Registrazione Chiusa |
Apertura registrazione 01/03/2020 alle ore 00:00 |
Chiusura registrazione 31/12/2022 alle ore 23:55 |