Botanica Farmaceutica - Farmacia
AA 2012/2013
Scheda del corso
Mutuato da
Corso integrato
Moduli
Obiettivi e risultati
Fornire le nozioni indispensabili a una buona conoscenza dell'organizzazione vegetativa e riproduttiva degli organismi vegetali e della loro tassonomia con particolare riferimento alle specie iscritte in Farmacopea
Contenuti
Programma
Programma :- Organizzazione vegetativa delle Cormofite : Struttura macroscopica della pianta. Cicli vitali .Anatomia microscopica del fusto . Struttura primaria e secondaria.Anatomia microscopica della radice. Struttura primaria e secondaria.Anatomia microscopica della foglia .Organi di resistenza, riserva e propagazione : rizomi, stoloni, tuberi e bulbi.- Riproduzione : moltiplicazione vegetativa e riproduzione sessuale.Alternanza di generazione. Fiore delle Angiosperme.- La sistematica dei vegetali. La chemotassonomia.Criteri generali di classificazione.- Alghe di interesse farmaceutico e alimentare.- Funghi. Morfologia e fisiologia. Metaboliti secondari.Classificazione generale – Cenno a singole specie con particolare riferimento a produttori di antibiotici, di micotossine,di sostanze di rilevante interesse farmacologico, ad agenti di micosi o di sindromi d’avvelenamento.- Pteridofite di interesse farmaceutico.- Spermatofite. Caratteristiche generali di Gimnosperme e Angiosperme. Grandi linee di classificazione. Principali famiglie e specie di interesse farmaceutico iscritte in Farmacopea. Esercitazioni : riconoscimento al M.O. delle principali strutture vegetali, con particolare riferimento a piante officinali.
Indicazioni sull’uso di chiavi analitiche e determinazione di esemplari freschi.
Elenco delle piante superiori la cui conoscenza è richiesta all’ esame di
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BOTANICA FARMACEUTICA (corso integrato con
Fitofarmacia)
GIMNOSPERME
*Pinus
silvestris (Pino), *Juniperus communis (Ginepro)
ANGIOSPERME Dicotiledoni
*Rheum sp.pl. (Rabarbaro)
Chenopodium
ambrosioides var. anthelminticum
*Ricinus
communis (Ricino)
Hamamelis virginiana (Amamelide)
Illicium verum (Anice stellato)
Peumus boldus (Boldo)
Cinnamomum zeylanicum (Cannella di Ceylon )
Ranuncolacee Hydrastis canadensis (Idraste)
Papaveracee *Papaver somniferum (Papavero da oppio)
Brassicacee
Rosacee *Crataegus oxyacantha e C. monogyna (Biancospino), Prunus
amygdalus (Mandorlo) var. amara e var. dulcis , Prunus
laurocerasus(Lauroceraso)
Leguminose MimosoideeAcacia senegal (Gomma
arabica) CesalpinioideeCassia acutifolia, C. angustifolia,
Krameria triandra (Ratania) Papilionioidee Glycyrrhiza
glabra (Liquirizia),Astragalus gummifer (Gomma adragante), Myroxylon
pereirae (Balsamo del Perù), Myroxylon toluiferum(Balsamo del Tolù),
Glycine soja (Soia), Arachis hypogea (Arachide), Cyamopsis
tetragonoloba (Gomma guar)
*Eucalyptus globulus (Eucalipto), Eugenia caryophyllata (Chiodi di
garofano)
Melaleuca
viridiflora
Passiflora incarnata (Passiflora)
Malva silvestris (Malva), *Althaea officinalis (Altea), Gossypium sp.pl.(Cotone)
Tilia cordata, *T.platyphyllos (Tiglio)
Theobroma cacao (Cacao),
*Linum usitatissimum (Lino)
*Citrus aurantium var. amara (Arancio amaro), Citrus medica var. limon(Limone), Citrus bergamia (Bergamotto), Citrus nobilis (Mandarino), Citrus sinensis (Arancio),
Commiphora molmol (Mirra)
Polygala senega (Poligala virginiana)
Aesculus hippocastanum (Ippocastano)
*Rhamnus frangula (Frangula), Rhamnus purshiana (Cascara sagrada)
Apiacee (Ombrellifere) *Pimpinella anisum (Anice verde), Foeniculum vulgare (Finocchio), Carum carvi (Carvi), Centella asiatica (Centella)
Panax ginseng (Ginseng)
*Arctostaphylos uva-ursi (Uva ursina), Vaccinium myrtillus (Mirtillo)
Styrax tonkinensis (Benzoino del Laos)
Solanacee *Atropa belladonna (Belladonna), *Datura stramonium (Stramonio), *Hyoscyamus niger (Giusquiamo), Solanum tuberosum (Patata), Capsicum frutescens (Pepe di Cayenna)
Scrofulariacee *Digitalis purpurea (Digitale)
Lamiacee (Labiate)*Mentha piperita (Menta), Lavandula spica (Lavanda), *Thymus vulgaris (Timo), Melissa officinalis (Melissa), Rosmarinus officinalis (Rosmarino), Salvia officinalis(Salvia)
Harpagophytum procumbens (Artiglio del diavolo), Sesamum indicum (Sesamo)
Genzianacee *Gentiana lutea (Genziana maggiore)
Olea europaea (Olivo)
Cinchona calisaya, Cinchona ledgeriana (China gialla), (Cephaelis ipecacuanha (Ipecacuana) *Valeriana officinalis (Valeriana)
Plantago psyllium (Piantagine)
Asteracee *Matricaria chamomilla (Camomilla), *Anthemis nobilis (Camomilla romana), Cynara scolymus (Carciofo), Silybum marianum (Cardo mariano),
MONOCOTILEDONI
LiliaceeAloe sp. pl. (Aloe)
*Crocus sativus (Zafferano)
PoaceeTriticum sativum (Grano), Zea mays (Granoturco)
Copernicia cerifera (Carnauba)
E’ richiesta inoltre la conoscenza delle principali piante alimentari italiane, nonché la conoscenza dei caratteri delle seguenti famiglie : Ranunculaceae Papaveraceae
BrassicaceaeRosaceaeFabaceaeApiaceaeGentianaceae
Solanaceae Scrophulariaceae Lamiaceae Asteraceae
Liliaceae Poaceae
Le specie asteriscate devono essere anche riconosciute in esemplare d'erbario